가양동 별난냉면 칼국수 후기
가양동. 시골 같은 분위기...
한적해..
바야흐로 운치마저 느껴져..
이런 곳에 칼국수집이?
살짝 구경 좀 해볼까?
<매장내부1>
<매장내부2>
외부에서 보기보다 매장은 넓으면서 올드한 느낌이구나..
주방에서는 역사의 냄새가 풍기는구나..
<메뉴판>
메뉴는 생각보다 구성지구만.
별난칼국수 해물칼국수 보쌈 두부두루치기 찐만두
뭔가 심플하지만 선택이 어려운 가게다..
여기선 역시 해물칼국수를 밀어야지...
[※ 별난 칼국수와 해물 칼국수의 정확한 차이는
재방문했을 때 여쭈어 보도록 하겠습니다]
끄적끄적‘s 셀렉션
[해물칼국수]
[육수온천에 빠진 만두4인방]
좋은 풍경이다.
[육수온천에 입욕 전 칼국수]
[육수온천에 입욕중인 만두와 칼국수]
[바람잡이 요원 김치]
[해물칼국수 일부 완성]
[칼국수가 투하되고 대략 6분 뒤 만두먼저 꺼내 먹습니다.
만두는 김치맛 고기맛 두 가지 종류입니다.]
[고기만두]
고기만두... 오! 좋은 선택이었어.
입맛이 팍팍 돌고 있어.
쫀득쫀득한 만두피와 꽉 찬 만두소!
※ 여기서 만두소란?
만두 속에 넣는 재료. 주로 고기, 두부, 김치 등을 다진 뒤 양념을 하여 버무려 만든 것.
역시...
터무니 없이 너무 맛있어!
[김치만두]
김치가 맨들맨들 식욕은 불끈불끈!
완벽해!
[칼국수와 바지락]
바지락이 신선.
정말 그것만으로도 좋아!
겉모습을 배신하지 않는 바지락의 탱탱함과 쫄깃함.
육수온천속에 바지락을 찾는 행복.
오늘은 바지락 갑부가 되는거야!
[바지락 칼국수 흡입완료]
[위장 100% 영업종료]
아낌없이 퍼주는 집이 틀림없어..
아직도 바지락들이 나의 위장 속을 누비고 있어..
이 가게와 만나서 다행이야..
가양동 별난냉면 해물칼국수 주소
대전광역시 동구 가양로 68
대전광역시 동구 가양동 293-11 1층
영업시간 11: 00 - 21:00 매주 월요일 휴무
평점
분위기 : ★☆☆☆☆
청결함 : ★★★☆☆
신선함 : ★★★★☆
서비스 : ★★★★★
가 격 : ★★★★★
맛 : ★★★☆☆
끄적 끄적이는 바지락 같은 해산물을 참 좋아합니다..
단 돈 6,000원이라는 가격에 얼마나 맛있는 칼국수가 나올까?
해물이라고 해봐야 바지락 몇 개 들어있겠지? 라고 생각했습니다.
예상과 달리 바지락은 가득했습니다.
특히 육수부분은 다시 팩이 아닌 꽃게와 건새우등으로
그 어느 육수와 비교할 수 없을 정도로 시원했던 것 같았습니다.
해장에 최고!
매장 분위기는 전반적으로 평범했으며
서빙하시는 사장님께서 친절하게 잘 설명해주셨습니다.
가격 또한 혜자누님 이기에 가양동에 방문하시면
꼭 한 번 방문하시길 추천 드립니다.
오전 11시 30분~오후 1시까지는 사람이 많다보니
조용하게 식사를 하고 싶으시다면 피크시간을 피해주세요~!
[※참고 : 별난 해물칼국수 조리 순서]
처음에는 바지락이 담긴 육수와 만두가 [인당 2개] 제공
물이 어느 정도 보글보글 끓게 되면 칼국수를 넣습니다.
그 후 6분 뒤 만두먼저 익게 되는데 건져 먹으면 됩니다.
그 후 6분 뒤 칼국수도 함께 먹어주면 끝!
맛에 대해선 각자 입맛이 다르기 때문에 다른 포스팅 글도 한번 보시고
방문하시길 바랍니다![음식 업체로 부터 어떠한 혜택도 받지 않았습니다!]
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