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방문리뷰 및 요리리뷰/식사 리뷰

바지락이 듬뿍! 가양동 별난냉면 해물칼국수!

가양동 별난냉면 칼국수 후기

 

가양동. 시골 같은 분위기...

한적해..

바야흐로 운치마저 느껴져..

 

 

이런 곳에 칼국수집이?

살짝 구경 좀 해볼까?

 

 

<매장내부1>

 

 

<매장내부2>

외부에서 보기보다 매장은 넓으면서 올드한 느낌이구나..

주방에서는 역사의 냄새가 풍기는구나..

 

 

<메뉴판>

메뉴는 생각보다 구성지구만.

별난칼국수 해물칼국수 보쌈 두부두루치기 찐만두

뭔가 심플하지만 선택이 어려운 가게다..

여기선 역시 해물칼국수를 밀어야지...

[※ 별난 칼국수와 해물 칼국수의 정확한 차이는

재방문했을 때 여쭈어 보도록 하겠습니다]

 

 

 

끄적끄적‘s 셀렉션

[해물칼국수]

 

[육수온천에 빠진 만두4인방]

좋은 풍경이다.

 

 

[육수온천에 입욕 전 칼국수]

 

 

[육수온천에 입욕중인 만두와 칼국수]

 

 

[바람잡이 요원 김치]

 

 

[해물칼국수 일부 완성]

 

 

[칼국수가 투하되고 대략 6분 뒤 만두먼저 꺼내 먹습니다.

만두는 김치맛 고기맛 두 가지 종류입니다.]

 

[고기만두]

고기만두... ! 좋은 선택이었어.

입맛이 팍팍 돌고 있어.

쫀득쫀득한 만두피와 꽉 찬 만두소!

 

여기서 만두소란?

만두 속에 넣는 재료. 주로 고기, 두부, 김치 등을 다진 뒤 양념을 하여 버무려 만든 것.

 

역시...

터무니 없이 너무 맛있어!

 

 

[김치만두]

 

김치가 맨들맨들 식욕은 불끈불끈!

완벽해!

 

 

[칼국수와 바지락]

바지락이 신선.

정말 그것만으로도 좋아!

겉모습을 배신하지 않는 바지락의 탱탱함과 쫄깃함.

육수온천속에 바지락을 찾는 행복.

오늘은 바지락 갑부가 되는거야!

 

 

[바지락 칼국수 흡입완료]

 

 

[위장 100% 영업종료]

아낌없이 퍼주는 집이 틀림없어..

아직도 바지락들이 나의 위장 속을 누비고 있어..

이 가게와 만나서 다행이야..

가양동 별난냉면 해물칼국수 주소

 

대전광역시 동구 가양로 68

대전광역시 동구 가양동 293-11 1

 

영업시간 11: 00 - 21:00 매주 월요일 휴무

 

평점

분위기 : ★☆☆☆☆

청결함 : ★★★☆☆

신선함 : ★★★★☆

서비스 : ★★★★★

가 격 : ★★★★★

: ★★★☆☆

 

끄적 끄적이는 바지락 같은 해산물을 참 좋아합니다..

단 돈 6,000원이라는 가격에 얼마나 맛있는 칼국수가 나올까?

해물이라고 해봐야 바지락 몇 개 들어있겠지? 라고 생각했습니다.

예상과 달리 바지락은 가득했습니다.

특히 육수부분은 다시 팩이 아닌 꽃게와 건새우등으로

그 어느 육수와 비교할 수 없을 정도로 시원했던 것 같았습니다.

해장에 최고!

매장 분위기는 전반적으로 평범했으며

서빙하시는 사장님께서 친절하게 잘 설명해주셨습니다.

가격 또한 혜자누님 이기에 가양동에 방문하시면

꼭 한 번 방문하시길 추천 드립니다.

오전 1130~오후 1시까지는 사람이 많다보니

조용하게 식사를 하고 싶으시다면 피크시간을 피해주세요~!

 

[참고 : 별난 해물칼국수 조리 순서]

처음에는 바지락이 담긴 육수와 만두가 [인당 2] 제공

물이 어느 정도 보글보글 끓게 되면 칼국수를 넣습니다.

그 후 6분 뒤 만두먼저 익게 되는데 건져 먹으면 됩니다.

그 후 6분 뒤 칼국수도 함께 먹어주면 끝!

 

맛에 대해선 각자 입맛이 다르기 때문에 다른 포스팅 글도 한번 보시고

방문하시길 바랍니다![음식 업체로 부터 어떠한 혜택도 받지 않았습니다!]