유천동 북새통 알탕 전문

유천동 알탕 맛집 북새통 후기

 

비오고 난 뒤 우중충한 날씨

 

오늘은 하루종일 이런 느낌이려나...

 

오늘은 왠지 시원한 국물이 땡기는구나...

 

 

북새통?

 

 

대전 본점이구나...

 

 

종류는 3가지 무슨 전문점일까? 이거참 궁금하네..

 

 

 

대한민국 맛집선정이라....

 

오랜만의 동태찌게 냄새에 위장이 요동치고 있어....

 

좋아 오늘은 북새통이야..

 

 

 

(매장 전경1)

 

 

( 4인 한상 16테이블 정도 자리가 마련되어 있습니다. 생각보다 매장이 넓었습니다.)

 

 

알탕 , 동태찌개 , 생선구이 저게 이 가게 추천 메뉴려나??

 

동태찌개 냄새가 정말 좋았어... 아냐 변화구에 손을 대면 중심축이 흔들려..

 

동태찌개도 끌리지만 여기선 알탕을 밀어야지..

 

알탕 주문이요~!

 

 

(북새통 메뉴판)

 

 

수저셋팅지?? 이런것도 있는 건가...

 

손님을 위한 배려에 감동이야...

 

분명 알 탕 맛도 감동이겠지???

 

 

북새통 메인메뉴 알탕 등장!

 

※참고 : 북새통 동태찌개와 알탕이 맛있는 이유?

북새통 동태찌개와 알탕은 북어, 밴댕이, 새우, 멸치 등 16가지 재료로 2시간 동안 푹 우려낸 육수를 사용하여 더욱 더 시원하고 맛있다고 하네요

[출처 : 북새통]

 

쑥갓 , 버섯, 무속에 있어도 알탕은 알탕이야....

사이좋게 섞이면서도 알탕의 존재감을 전혀 잃지 않아...

 

 

[알탕과 조무래기(밑반찬) 일당들]

 

바삭바삭한 김과 간장, 아삭아삭 오이무침 , 김치 , 물김치 그리고 멸치.

 

 

[조무래기 일당의 부대장]

 

계란찜 등장!

 

 

맛있게 김싸먹는 방법.

 

마른 김에 밥을 올리고 북새통 특별 간장소스를 뿌려주면..

 

마른 김과 북새통 특별 간장소스의 일품 콜라보레이션!!

 

 

[김이 너무 맛있어서 부족하다면 들어오는 입구 옆 계산대에서 리필하시면 됩니다.]

 

 

보글보글 알탕이 다익혀지고 .

알탕 맛이란 이런 맛인 건가?

이거 좋은데?

오늘 하루 고단했던 몸에 알탕파워가 주입되고 있어...

먹으면 먹을수록 힘이 샘솟아!

 

 

육수 깊이가 달라.. 달라도 한참 달라...

16가지 재료로 2시간동안 우려낸 육수를 사용해서 인지...

국물 시원하기는 말할 것도 없고...

싱싱한 알의 말캉말캉 부드러움은..

참을 수 없는 밥을 부르는구나...

 

이 상황에서 밥을 리필하게 되면 반찬이 부족해.

그럼, 생선구이 하나만 더 주문해볼까?

좋아 갈치 당첨이야!

 

 

[노릇노릇 갓 구운 갈치 등장]

 

 

갓 구운 바삭바삭한 갈치 껍질과 부드러운 속살.

 

알탕 , 갈치구이 , 김 , 이 삼각 트라이앵글을 계속 돌고싶은 맛이야...

 

 

(갈치 흡입 완료)

 

 

(알탕 흡입 완료)

 

 

오늘 하루도 감사히 맛있게 잘 먹었습니다. (위장 영업 종료)

 

북새통... 그냥 지나쳤다면 땅치고 후회할 번 했구나...

 

북새통식당

 

주소 : 대전 중구 계백로 1565번길 53 [대전 중구 유천1동 324-14]

영업시간 오전 11:00 ~ 22:00 브레이크타임 14:30 ~ 17:00 일요일은 휴무

 

 

평점

분위기 : ★★☆☆☆

청결함 : ★★★★☆

신선함 : ★★★★★

서비스 : ★★★★★

가 격 : ★★★★★

맛 : ★★★★★

 

김한장도 재활용을 하지 않는다는 문구를 보며..

정말 재활용을 하지 않을까??? 의문이 들었습니다...

하지만 끄적끄적이는 믿기로 했습니다..

신선한 먹거리를 제공해주신 북새통 사장님께 우선 감사의 인사를 드립니다.

끄적끄적이는 대부분 음식점에 가서 먼저 먹어보는 것이 밑반찬입니다..

밑반찬이 맛있으면 대부분 메인 요리도 맛이 있더라고요...

밑반찬은 7가지 정도 되지만 어느 하나 부족함 없이 맛있었습니다..

알탕을 좋아하시는 분이라면 한번쯤은 꼭 방문해보셨으면 좋겠습니다.

알탕이 신선하지가 않으면 흐물흐물하고 질기고 하지만

북새통 알탕은 전부다 탱탱하고 보기에도 신선해보였습니다.

 

단, 주차공간이 협소하다보니 인 근방 아파트 상가 주차장에 주차하시고

걸어오시는 게 정신건강에 좋으실것같습니다.

 

※업체로부터 어떠한 협찬도 받지 아니하였으며 끄적끄적이의 주관적인 후기 글이니 다른 포스팅 글도 참고하셔서 비교 후 방문하셔도 늦지 않습니다~!